“诛仙三碗”是一道家喻户晓的江苏名菜，以其色、香、味、形俱佳、口感鲜美而著称。它采用了一系列珍贵食材，其中包括了龙须菜、清蒸鲥鱼、火肠、鲜鲍、肉蟹、冬笋、熟冬瓜、合欢花、鸽蛋等等。这些奇珍的组合，让“诛仙三碗”成为了一道颜值与营养价值兼备的美食代表。

“诛仙三碗”的主料是江苏特产的清蒸鲥鱼，这是因为鲥鱼肉质细嫩、鲜美可口，营养价值高，此外，这道菜还用到了大量浸泡了24小时的龙须菜，龙须菜是一种富含硒、碘、铁等多种微量元素的海产品，对人体健康有很好的保健作用，而且其味道鲜美，口感清脆。

除了清蒸鲥鱼和龙须菜，还有一道楼湘风味的火肠，肠中内藏红薯丝与腊肉末，肉质鲜嫩，甜辣可口。另外，鸽蛋、大肉蟹、清炒冬瓜、烟熏鱼皮、清蒸鲍鱼等等佐料，让这道菜的口感更为鲜美。

“诛仙三碗”是一道色香味俱佳、富含多种营养元素的地道江苏美食，其选料奇特、烹调精湛、口感独特，每一道菜肴都充满了浓郁的家乡情怀，每一口都能品味到江南淳朴、优雅的饮食文化。